lunes, marzo 18, 2024

Hijos y Nietos de Don Celestino Cuadri Vides por J.Porcar

 


El adentrarse en la finca “Comeuñas” que es donde pastan los machos de la ganadería de los Hijos de D. Celestino Cuadri Vides, es un placer para las pupilas ya que en esta finca se crían los toros en un entorno fascinante y más este año que el agua caída desde el cielo a regado los cercados de “Comeuñas” como hacía años que no lo hacía. 

 


Vistos y fotografiados los distintos cercados nuestro maestro de ceremonias fue Luis Cuadri Vega el cual nos puso en antecedentes. Como muchos de ustedes sabrán durante unos 40 años fue su tío Fernando el representante de la ganadería, formando equipo con sus hermanos Juan y Luis padre de nuestro contertulio y Jose como mayoral. Su tío Fernando, como es ley de vida tras estar como representante de la ganadería durante cuatro décadas, decidió dar un paso al lado y ceder el testigo, reunida toda la familia los cuales son los dueños no solo de la ganadería sino también de la explotación agrícola, decidieron que Luis fuese el representante ya que llevaba unos años estando al corriente no solo de la ganadería sino de la explotación agrícola formato tándem con su primo Fernando y contando con la ayuda inestimable de su hermano Antonio Abad, el cual posee una afición tremenda unida a una gran memoria, la cual cultivo a temprana edad, pues desde chico se interesaba por todo y lo preguntaba todo, en más de una ocasión Jose el antiguo mayoral le decía a Antonio Abad “tu pregunta que eso es bueno”, el relevo definitivo se produjo en el 2019, eso sí, para cualquier cuestión su tío Fernando, como no podía ser de otra manera, taurinamente hablando esta al quite. 


 

Evidentemente tras la llegada de la nueva generación a la ganadería se le introdujeron varios cambios, no en la manera de la selección ya que ellos siguen la misma línea marcada por su abuelo Celestino, aprobando en las distintas tientas las vacas que posean esa casta y emoción que a ellos les gusta. Realizando dos cambios significativos el primero fue el aumentar los lotes de vacas, que no su número, es decir, antiguamente solo había dos lotes de vacas y a estas se les echaba dos sementales uno a cada lote, tras estar estos durante un largo periodo de tiempo se les quitaba y tras estar las vacas unos días sin semental se volvía a echar otro semental nuevo a estas, para así saber a qué semental pertenecía cada cría; en dos lotes a Luis no le terminaba de gustar ya que por decirlo de alguna forma eran demasiadas vacas para un semental, decidiendo formar siete lotes de vacas y que fuese un solo semental el que estuviese por lote toda la cubrición, de esta forma los sementales se desgastan menos al tener menos vacas y la calidad de vida de estos es mejor, aparte de poder formar los distintos lotes en función de las distintas cargar genéticas para huir de los problemas de consanguinidad, siendo Luis el encargado de formar los distintos lotes y elegir los distintos sementales. 

 


El otro cambio significativo se produjo tras la jubilación de Jose como mayoral, este ha sido una pieza clave en el buen funcionamiento de la ganadería, siendo muchísimas las veces que su tío Fernando en las distintas charlas que ha sido invitado lo ha contado ya que a aparte de tener la ganadería en la cabeza no tenía otra pasión que la propia ganadería por lo que era su vida y no miraba nunca el reloj, los tiempo han cambiado y encontrar una persona como José es casi imposible, por lo que la figura del mayoral ha desaparecido, pasado a realizar las labores de este ellos mismos, ya que piensan que, “El ojo del dueño engorda el caballo”.

 


La elección de los distintos sementales en esta ganadería, como muchos de ustedes sabrán son elegidos por reata, ya que al fin y al cabo un semental lo que tiene que hacer es ligar bien, de nada sirve que un supuesto semental en la tienta sea fabuloso si luego no liga bien, siendo uno de los últimos sementales estrella “Triguero”, el cual tiene una curiosa historia, al igual que algún que otro semental de esta casa, pues bien, este semental siendo cuatreño se embarcó para ser lidiado en Azpeitia, por fortuna para la ganadería este no se lidió y volvió a la finca y Luis aposto por utilizarlo como semental, hecho este que a José el antiguo mayoral le gustó, “Triguero” tuvo algún problemilla de salud tras viajar de vuelta a la finca por lo que tuvo que ser “mimado” para que se recuperase, diciéndole a Luis que este era “la niña de sus ojos”, restablecido se le asigno un lote de vacas y pasado el tiempo vieron que ligaba como a ellos les gustaba, quedándose definitivamente como semental, teniendo un porcentaje alto de vacas aprobadas en las tientas, en la actualidad tiene 14 años y hace un par de años que no cubre a pesar de tener buena salud, ya no será utilizado como semental, dejando que este pase lo que le quede de vida en la finca, recibiendo los cuidados que se merece; las razones por las que ya no se utiliza como semental es la gran cantidad de hijas y nietas suyas en la ganadería y claro este hecho puede acarrear problemas de consanguinidad ya que en la formación de los distintos lotes se tiene que hacer encajes de bolillos para no forzar la consanguinidad, en la actualidad hay varios hijos de “Triguero” como sementales, a los cuales se les tiene que asignar los distintos lotes en los cuales no haya ni hermanas ni primas de estos, por eso lo de encaje de bolillos para formar los distintos lotes. 

 


Cambiando de tercio y nunca mejor dicho hablamos de cómo les fue la pasada temporada, muchos de ustedes sabrán que la corrida que se tenía que lidiar entera en Madrid no se llegó a lidiar, no vamos a profundizar en el tema pues todo el mundo supo el por qué y de rebote no lidiaron en un desafío en Valencia en la Feria de Julio, la corrida de Colmenar Viejo se estropeó en el desencajonamiento y no llegó a lidiarse, por lo que tan solo lidiaron un par de novilladas, tres toros en la Copa Chenel los cuales cumplieron y tres toros a principio de temporada en Madrid, por lo que se puede decir que la temporada pasada fue inédita, los tres toros lidiados en Madrid se puede decir que aprobaron el examen en especial uno y las novilladas estuvieron bien sin llegar a ser lo que a ellos les hubiese gustado, de lo que si están contentos de la pasada temporada es del juego dado por las vacas de tientas, en donde vieron que el trabajo que están realizando está dando sus frutos. 

 


La presente temporada se presenta muy ilusionante ya que empezaran lidiado una corrida completa en Madrid el próximo Domingo de Ramos, en principio en esta habrá mayoría de toros castaños, a ellos el lidiar en la primer plaza del mundo como es Madrid y que los astados den el espectáculo que de ellos se espera es fundamental para realizar una buena temporada, ya que Las Ventas es una plaza en donde a lo largo de la historia de la ganadería son muchas la corridas y toros que han triunfado, sirviéndoles de trampolín, por lo que la afición madrileña siempre les espera con esperanza y ellos no quieren fallar, también lidiaran una corrida en Palos de la Frontera, la cual el Ayuntamiento de esta ciudad está muy involucrada en la misma y están haciendo las cosas con muchísima afición y cariño para que la corrida salgan bien, por lo que están preparando una corrida con un trapio por encima de lo que es la plaza y unido a que muchos de los aficionados que poblaran los tendidos serán gente conocida ya que Palos de la Frontera está a unos 20 km de Trigueros, que es el pueblo de la familia Cuadri, esperan no fallar, la otra corrida que están preparando es la que se lidiara en la plaza francesa de Vic- Fezensac, la cual en cuanto a su presentación es todo un espectáculo, yendo muy ilusionados, unidas a las dos novilladas las cuales se lidiaran al igual que la temporada pasada una en Villaseca y la otra Guadarrama son los festejos a lidiar en las plazas de toros para esta temporada, aparte a los distintos toros que tiene vendidos para lidiarlos por las calles de los diferentes pueblos en su gran mayoría de la Comunidad Valenciana, son las reses que conforman la camada de esta temporada. 

 


Esta ganadería es del gusto de los aficionados y no de las denominadas figuras, por lo que en el actual sistema que rige la Tauromaquia actual esta ganadería no está presente y el futuro de esta se puede ver perjudicado, al respecto Luis fue tajante, el saldo que arroja la ganadería muchas años es negativo, pero ellos llevan la ganadería y la explotación agrícola unidas, de esta forma los números cuadran, ellos son ganaderos por afición, tradición y pasión al toro bravo, la ganadería no es muy grande y no son muchos los festejos que suelen lidiar por temporada no teniendo ningún problema en colocar las dos o tres corridas y las dos novilladas picadas que suelen tener por temporada y encima en plazas en donde se les espera y valoran es trabajo que están realizando, por lo que mientras sigan en esta línea, seguirán intentando crías ese toro el cual tenga un comportamiento interesante y sea del agrado del aficionado, no importándoles que las figuras no exijan sus astados. 

 


No es ningún secreto que esta ganadería tiene gran demanda en los denominados festejos populares, por lo que es evidente que son los aficionados los que demandan sus toros, ellos destinan un 20% o un 25% de los toros dé cada camada a estos festejos; de esta forma no hacen ninguna concesión fuera de lo normal, dicho sea de paso para ellos es una responsabilidad el lidiar en este tipo de festejos ya que estos son organizados por verdaderos aficionados los cuales buscan ese toro que ofrezca el espectáculo, por esa casta que a ellos les gusta, siendo estos aficionados muy parecidos a las comisiones taurinas francesas que se dedican a organizar corridas de toros, primero no buscan el beneficio económico ya que si estos se producen los destinan a la organización de los festejos del año siguiente y en segundo lugar primero es el toro y después son los toreros, es decir ellos compran primero las distinta corridas y más tarde entablan las negociaciones con los toreros que quieran torear las distintas corridas que ellos han elegido, rematando así las distintos carteles. En definitiva lo primero el toro y luego lo que venga. 

 


Esperemos que esta temporada tras echar su cierre sea recordada por una buena camada de Cuadri, ya que por la pasión, trabajo y sacrificio que están realizando para que una de las ganadería más singulares de la cabaña brava española este presente en unos tiempo en que el actual sistema no comulga con esta ganadería, siguiendo ellos por el mismo camino heredado de sus mayores y eso es para quitarse el sombrero, aunque por todos es sabido que el hombre compone y el toro lo descompone.


 

martes, febrero 27, 2024

María Prieto de la Cal Gayán por J.Porcar

 


Una temporada más les acerco a todos ustedes la ganadería de don Tomas Prieto de la Cal Picón, ganadería que como muchísimos de ustedes sabrán su procedencia es Duque de Veragua, pura casta Vazqueña. A un servidor le gusta mucho el leer algún que otro libro, casi todos los que he leído han sido sobre la misma temática, el toro bravo, su crianza sus encastes etc., el primer libro que leí sobre este tema fue “Hierros y encastes” de Filiberto Mira y uno de los últimos “El Toro Charro” de mi amigo Vicente Sánchez López, en los dos libros se cuentan la historia de muchas ganadería, el de Filiberto Mira editado en 1979 lo hace de casi todas las ganaderías españolas en aquella época y el de Vicente editado en el 2021 lo hace sobre las ganaderías salmantinas pasadas y presentes. ¿Ustedes se preguntarán, que tiene que ver estos libros con la ganadería que nos ocupa en este reportaje?, evidentemente en el libro de Vicente no está reflejada la ganadería de don Tomas, si en el de Filiberto, y los dos libros tiene el denominador común de hablar de la procedencia Veragua, que es la que tiene esta ganadería; narrando los dos que a lo largo de la historia cuando una ganadería, por el motivo que fuese, sus ganaderos veían que sus astados manseaban, cruzaban sus ganados con sementales de origen Veragua, ya que esta procedencia se ha considerado a lo largo de la historia una de las más bravas y claro para dar más bravura a sus astados recurrían a ella, quedando patente la importancia de esta procedencia a lo largo de la historia ganadera española. 

 


En la actualidad y desde hace unos cuantos años las modas han cambiado y esa bravura que atesoran los Veraguas a las mal nombradas figuras actuales les incomoda y por lo tanto no las quieren ni ver, viéndose esta procedencia arrinconada, digo, mal nombradas figuras porque antes las figuras se enfrentaban a todo tipo de ganadería y encastes no como ahora que solo se enfrentan a unas pocas ganaderías y estas tienen la misma procedencia capando la genética del campo bravo, siendo muy pocas las ganaderías con procedencia Veragua, tal vez esta sea la única en pureza y claro después de leer estos libros uno opina que ganaderías como esta no se tiene que perder y hay que difundirla; por mi parte intentare darle la voz que haya que darle para que no caigan en el olvido y que puedan perpetuar en el tiempo, aunque vayan a contra corriente. 

 


En la visita a la finca “La Ruiza” fuimos atendidos por el propio ganadero y su hija mayor María Prieto De La Cal Gayan, que junto con sus tres hermanos Fernando, Tomas y Teresa forman el futuro de la ganadería, a María la pueden ver en una de las instantáneas apretando la cincha de la silla de montar a su caballo. En primer lugar, vimos los novillos, en segundo lugar, los toros y en tercer y último un lote de vacas. En nuestro paseo por los distintos cercados le dije al ganadero que en esta ocasión me gustaría entrevistar a su hija ya que era ella quien nos iba acompañando más directamente en nuestra visita, accediendo gustosamente, es más nos dijo que sería esta su primera entrevista como ganadera. 

 


Tras llegar de nuestro paseo por la finca nos cruzamos con Pepe el mayoral o conocedor como se les conoce por Andalucía, al cual le dije que iba a entrevistar a María, felicitándome por la elección, comentado que ella en la actualidad es la persona de todas los que conviven el día a día de la ganadería que más la conoce, con tan solo ver una vaca de lejos es capaz de decir el número de esta, quien la tentó y quiénes son sus padres, de hecho me llamo la atención que al ir comentándole las características de algún toro o donde se iban a lidiar, ella me decía cuál era su padre, sin yo preguntárselo, demostrando afición y una gran memoria. 

 


Aposentados en la fachada de la casa ganadera la conversación con María fue muy amena, comentándome que la temporada pasada se puede calificar como buena ya que las novilladas dieron el juego que ellos esperan, centrándose más en las dos corridas, en especial en la lidiada el 15 de agosto en Sotillo de la Adrada, esta corrida estuvo marcada por la incertidumbre ya que solo se presentaron dos banderilleros a la corrida, decidiendo entre unos y otros que la corrida se celebrase, que acierto, ya que los toros en su conjunto fueron muy buenos, lo de menos fueron las orejas, se cortaron un total de seis, dos por coleta, los toreros fueron Joselillo, Jairo Miguel y Francisco Montero, que ayudaron a los dos banderilleros, José Otero e Ignacio Tornay, en todo momento, dando lo mejor de cada uno, ofreciendo un espectáculo extraordinario en todos los tercios, saliendo todos a hombros, al respecto María puntualizo que esta corrida era toda cinqueña y que sus hermanos de camada no dieron el juego que ellos quieren, por lo que tenían sus dudas, afortunadamente la selección que ellos hicieron dio sus frutos, unido a una buena salud de los toros, los cuales padecieron una sequía terrible, que llego a enfermarlos al beber agua salada, ya que el acuífero se salinizo, pero todo aquello afortunadamente paso y en Sotillo de la Adrada se vio un buen espectáculo, que los que tuvieron la suerte de ver no olvidaran jamás. 


La otra corrida de toros se celebró en Cenicientos un día antes que la de Sotillo de la Adrada, en esta corrida María no estuvo presente, pero un servidor puede hablar con conocimiento de causa, los toreros encargados de despachar la corrida fueron José Carlos Venegas, Joaquín Ribeiro Cuqui y Alejandro Conquero, la corrida estuvo magníficamente presentada, teniendo casta y fuerza, masacrada en el caballo, en especial a partir del tercero de la tarde ya que este toro cogió al matador Alejandro Conquero, desde ese momento la lidia de los toros fue un desastre, capotes por los suelos, puyas mal colocadas etc. adueñándose el miedo del ruedo, salvándose José Otero el cual recibió las dos únicas ovaciones de la tarde tras parear al primero y tercero de la tarde, en definitiva una corrida que no se pudo ver su juego, pues casi todo lo que se les hizo a los toros fue para que estos se orientasen. 

 


Para la presente temporada lidiaran casi las mismas reses que la temporada pasada, las novilladas serán más o menos las mismas, de momento hay conversaciones, por lo que posiblemente repitan en alguna plaza, habiendo una novillada cerrada, esta se lidiara para rejones en la plaza de toros de Atarfe, en cuanto a las corridas serán dos, una aun esta por colocar, esta es de plaza de primera, pues los toros lucen un trapío imponente y la otra se lidiara en Sotillo de la Adrada, aparte lidiaran un toro en la corrida concurso de Vic-Fezensac y un toro más en otra corrida concurso en Portugal en la plaza de Paio Pires Arena, participando las ganaderías de Miura, Dolores Aguirre y tres ganaderías portuguesas. 

 


Como he apuntado ya, las mal llamadas figuras actuales huyen de esta encaste y más aun de esta ganadería, al respecto la ganadera apunto que en las actuales figuras no están acostumbrados a lidiar toros como los suyos, faltándoles conocimientos sobre estos, ya que su ganadería es diferente a las del resto y que si las cosas se las hacen bien no se comen a nadie. Debido al exceso de toros por culpa de la pandemia, tomaron la decisión de no enviar ningún toro al matadero, teniendo un exceso de toros, por lo que se decidieron a vender más toros de la cuenta en los denominados festejos populares, ellos seleccionan y crían los novillos y toros para verlos lidiar en una plaza de toros, al vender más toros en estos festejos, descubrieron que salvando honrosas excepciones, la seriedad en los festejos populares es mayor que en el entramado actual de la lidia en la plazas de toros, poniendo el ejemplo de Tafalla en donde les adeudan una corrida de toros. 


Otro de los temas que tratamos es la utilización de las fundas en los pitones de los toros, María es de la misma opinión que su padre no le gustan para nada, es más, es de la opinión, que es un afeitado en cubierto ya que las astas de los toros son manipuladas y en el reglamento taurino lo pone bien claro, las asta no se tiene que manipular. En nuestra amena charla los diferentes temas taurinos se iban sucediendo, hablando sobre los indultos los cuales temporada tras temporada van creciendo, al especto la ganadera lo tiene claro, hay que indultar los toros sensacionales en todos los tercios, siendo fundamental el tercio de varas, que es donde se mide la verdadera bravura del toro, por lo que ella en caso de que un toro suyo no lo tuviese dudas tras terminar el tercio de muleta, si en el tercio de varas solo hubiese ido una sola vez al caballo y no lo tuviese claro, solicitaría que este se hiciese presente en el ruedo para poder ponerlo de nuevo al caballo y comprobar si es realmente bravo. 



Rematando nuestra conversación con la ganadera le pregunte como veía el futuro, centrándose en su ganadería ya que su padre en determinados momentos no es optimista debido al sistema que reina en la actual tauromaquia; María es más optimista ya que el legado que tienen es sus manos es único y hay que tener ganas de salvaguardarlo, aunque halla trabas e inconvenientes y no perder nunca la línea que ellos tienen trazada, de esta forma trabajando conseguirán perpetuar en el tiempo. Con estas bonitas palabras, las cuales están llenas de optimismo nos despedimos de esta familia ganadera la cual mantiene los puros Veraguas, agradeciendo como aficionado que no desistan el empeño, aun los verdaderos aficionados quepamos en una autobús, que somos los que juzgamos a los toreros en función del toro que tiene delante. 


 

viernes, febrero 09, 2024

La Jotera por D. José Porcar

 


El penúltimo día del pasado año fui invitado al primer herradero en tierras castellonenses de la ganadería La Jotera antigua Herederos de don Jacinto Ortega, al cual acepte gustosamente y aproveche para realizar este reportaje. 

 


Es la segunda vez que les acerco esta ganadería hasta este blog, en aquella ocasión nos desplazamos a la finca “Los Monesterios” situada en el término municipal de Baños de la Encina (Jaén) que era en donde pastaba y en estas ocasión, como ya he dicho a tierras castellonenses, en concreto a la finca “Mas del Coc”, la cual está situada en el término municipal de Cabanes (Castellón). Tras finalizar el herradero, dimos un pequeño paseo por los cercados de la finca para retratar el ganado y de paso charlar con uno de los ganaderos, hay que recordar que esta ganadería fue comprada a los Herederos de don Jacinto Ortega en el año 2021 por los hermanos Carnicer, Oscar y Jorge, siendo este último el que nos contó los devenires ganaderos. 



Tras la compra de la ganadería, tuvieron que trabajar durísimamente para obtener la carta verde, fueron unos diez saneamientos los realizados para obtener dicha calificación y poder trasladar la ganadería lo más cerca posible de sus casas, los hermanos Carnicer son del pueblo castellonense de Alcora. Con la carta verde en sus bolsillos ya pudieron trasladar las reses lo más cerca que pudieron, esto ocurrió en mayo de 2023, el sitio elegido fue la finca “Los Capuchos” en Puertomingalvo (Teruel), la cual arrendaron hasta poder trasladarla más cerca, de todas las reses adquiridas en un principio y tras haber pasado el duro trago de los saneamientos y eliminado las vacas más viejas se han quedado con la cuarta parte de las reses adquiridas, consiguiendo su primer objetivo, el salvar la ganadería. 

 


Entre agosto y octubre de 2023 pudieron trasladar parte de la ganadería a la finca “Mas del Coc” la cual también la tienen en régimen de alquiler, esta finca es propiedad del exganadero castellonense Manolo Beltrán, el cual tras 40 años siendo ganadero decidió dejarlo de serlo, embarcando sus últimas reses en julio de 2021, por lo que la finca quedo huérfana de ganado, hasta agosto de 2023, que fue cuando llegaron los primeros astados de la ganadería La Jotera, en la actualidad aún quedan unos 50 animales en la finca “Los Capuchos” a la espera de que la dichosa burocracia les permita trasladarlas a la finca “Mas del Coc”. Hay que apuntar que tras llegar a un acuerdo con Manolo Beltrán para el arrendamiento de su finca los hermanos Carnicer se pusieron manos a la obra y le lavaron la cara, pintando sus instalaciones, plaza de tientas, corrales, chiqueros etc. aparte de arreglar algunos desperfectos, por lo que se puede decir que la finca está quedando impoluta ya que aún les queda alguna cosilla por hacer. Aparte de tener esta finca en régimen de alquiler, poseen otra finca la cual también se encuentra en el término municipal de Cabanes que la han bautizado como “La Pausa”, esta aun esta por edificar, la cual en un mes empezarán las obras para su acondicionamiento, en un principio en esta finca tendrán los toros y en la otra las vacas. 

 



En la actualidad la vacada está compuesta por 51 vacas de vientre y 3 sementales, aparte de todas sus rastas, el destino de los machos en principio son las calles ya que ellos así conocieron la ganadería en su Alcora natal, pues esta ganadería es una de las habituales en lidiar en las fiestas del mes de septiembre en su localidad, pero tal vez este año lidien unos novillos en una novillada picada en un formato de desafío ganadero, no cerrando nunca el mercado de las calles pues es fundamental para la ganadería, apuntando Jorge que él no ha visto nunca lidiar novillos o toros de esta ganadería en ninguna plaza haciéndoles especial ilusión el poderlo hacerlo. De momento solo ha realizado un tentadero en su nueva ubicación, este se realizó a principios de diciembre del 2023, a dicho tentadero fueron invitados el ex-matador Jonatan Varea y el novillero de moda Nek Romero, se tentaron cuatro becerras aprobando una, la cual la rebautizaron como “Enterada”, teniendo está el pelaje prototipo de la ganadería, negra, coletera, calcetera y facada. 

 


En el primer herradero en tierras castellonenses se herraron diez animales, siete hembras y tres machos, demostrado una de las hembras esa casta que siempre ha tenido esta ganadería, ya que tras ser soltada del cajón de herrar y tener todas las puertas abierta para que esta se fuese a su cercado, prefirió embestir en un burladero contiguo, en el cual había un exceso de personal, embistiendo a uno de sus ocupantes, afortunadamente todo quedo en una curiosa anécdota, en una de las instantáneas que ilustran el reportaje lo podrán ver. 

En nuestra charla al ganadero se le noto muy ilusionado con el futuro de la ganadería ya que ellos en primer lugar ya han salvado la ganadería, que era su primer objetivo, en segundo lugar han podido vender todos los toros disponibles y afortunadamente con muy buenos resultados, por poner un ejemplo el toro “Clarito” el cual se lidio la pasada temporada en la localidad de Onda (Castellón), ha sido merecedor en la XII Gala del Bou de Onda, como el toro mejor presentado, el toro más bravo y el que realizo la mejor embolada de todos los astados lidiados en los diferentes barrios de esta localidad, por lo que están muy contentos, confesándonos que todo el trabajo realizado esta valiendo la pena, aunque hubo un momento que tocaron fondo, este se produjo el día en que embarcaron toda la ganadería en un camión góndola, en tierras jiennenses para trasladarlas a la finca de Puertomingalvo, por desgracia el camión se averió en el momento de su partida, teniendo que descargar todos los animales, con el trabajo que ellos conlleva, por suerte a la semana siguiente pudieron trasladar toda la ganadería y desde ese día toda parece que esta funcionado bien. 

 


Como he dicho son 51 vacas las que tiene, en su pensamiento está el ir aumentando la ganadería no pasando de las 100 madres, las cuales les permita lidiar por temporada alguna novillada, dejando de cada camada 20 o 25 toros para lidiarlos por las calles, estos evidentemente serian la cabecera de la camada, buscando la calidad antes que la cantidad y que estos demuestren esa bravura, fuerza y casta que esta ganadería siempre a atesorado. Finalizando nuestra charla Jorge quiso agradecer a todas aquellas personas que les están ayudando en esta bonita aventura, tanto las personas que les echan una mano en los quehaceres ganaderos diarios, como aquellas que confían a la hora de adquirir un toro para exhibir en las calles de su pueblos, estas están haciendo posible que un sueño se haga realidad y eso es precioso he impagable.